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會致癌？食安專家提醒「不沾鍋」不要使用金屬鍋鏟

對於不愛刷鍋子的人來說，「不沾鍋」的出現真是一大福音， ... 不沾鍋要避免高溫空燒，否則會使溫度急速升高，可能導致塗層結構破壞，進而釋放有害 ...

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