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新手如何挑選適合的鍋子？如何選購、保養、使用鑄鐵鍋？

鑄鐵鍋一體成型，可以整鍋放入烤箱，讓食材更均勻受熱，完成平常無法完成的美味， ... 可空燒：任何有塗層的鍋具(例如不沾鍋) 都不適合空燒，因為有可能會損害塗層的 ...

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