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餐桌冷知識！宮保雞丁的「宮保」是什麼意思？3道連大廚都不 ...

不僅香辣誘人，口味重的嫩雞肉配上花生粒更是增加口感上的層次，只是這道名菜的「宮保」二字卻不知道從何而來。 相傳是清代名官丁寶楨嗜吃辣，在四川上任提督時，常叫家廚 ...

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