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在家怎么自制高筋面粉（8步骤教你将普通面粉变为高筋粉）

大部分人家里都只有中筋粉，因为中筋粉的用途是最广泛的。然而做面包 ... 或者不需要这么高筋性的话，也可以减少至每100克面粉含14克的蛋白质含量。

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