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561 篇食譜與家常做法- 低筋麵粉全聯 - mores-hluchy.cz

只有高筋麵粉 是硬質小麥磨粉，中低筋麵粉則是般小麥。分高中低的好像是日本系統，美國系統只有通用麵粉，法國系統則是用灰份區分。 般麵粉是小麥的胚乳 ...

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