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古 法 馬蹄糕
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軟糯香甜,好吃得停不下來百聞網- 馬來糕 - Zubolo
下圖顯示了兩款不同牌子的馬蹄粉,做出來的馬蹄糕幼滑度明顯有分別,但是香港暫時買不到耀記的 ... 唐人館點心部總廚黃耀波分享他的古法食譜,叫人吃出傳統的味道。
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