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古 早 味台菜
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高雄一百·台菜之美— 百道經典台菜食譜大總匯--家常滋味
古早 味豆腐. 一. 撕除豆腐盒上膠膜,翻面放在砧板上,盒子一角切小洞再往上提,取出豆腐。 二. 豆腐等分切成12片,再蓋上盒子用水洗一下瀝水備用。
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