洋菇(切丁)100克(約10朵); 洋蔥(切丁)50克(約2/3量米杯); 蝦仁50克; 南瓜(熟、帶皮籽)100克(約2/3量米杯); 冷開水375c.c. 白米300克(約2量米杯). 食譜作法.
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