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重現快失傳菜色總舖師推古早味辦桌宴| 生活 - 中央社

... 外燴廚師盧正治預定在明年1月1日舉辦台南古早味好食節，精選多道已近失傳的早期菜色。他說，盼以簡單、少調味的調理方法讓民眾重溫早年的辦桌菜。

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