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【經典】歲時節慶米食: 跟著職人學做古早味粄粿，找回懷念的好滋味

跟著職人學做古早味粄粿,找回懷念的好滋味 徐茂揮,古麗麗 ... 發粄(發糕、發粿) 材料:在來米、麵粉、二砂糖、發粉 做法:米洗淨,泡水 3 小時,磨成米漿並壓乾成粄粹, ...

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