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古代烈酒
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【何以解憂?唯有杜康】古人都喝什麼酒
古代 人怎麼釀酒? ... 發酵酒的酒精濃度低,需要過濾掉很多雜質,因此古代人喝酒習慣「熱酒」部分原因 ... 到了清代,燒刀子、二鍋頭等烈酒開始流行。
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