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營養學/維生素C - A+醫學百科

維生素C又名抗壞血酸（Ascorbic acid,VC）,為水溶性的，不易溶於乙醇，不溶於脂溶劑 ... 由於組織對維生素C攝取量有限，多次服用的效果比一次口服同樣劑量的效果要好。

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