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口感 定義
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牛肉美味關鍵在油花?脂肪的作用和你想像不一樣| 聰明飲食
我們先從精確定義所謂的「脂肪」開始。 首先,要釐清脂肪與油脂之 ... 雖然脂肪本身並未富含風味,卻能讓人品嚐到更多風味,也絕對能改善食物的口感。
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