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破解迷思：葡萄酒中「礦物感」是真的礦物嗎？ - 餐桌有酒

舉例來說，mineral是一個被廣泛用來形容葡萄酒帶有「碎石」或濕石氣味的詞彙；但被用在形容口感時，mineral又成了葡萄酒在口中帶來堅實或如石頭一般觸感的 ...

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