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術語：認識最常用的葡萄酒詞彙 - MICHELIN Guide

收斂性（Astringent）是指一些葡萄酒在口腔中引起粗糙、苦澀和乾緊的感覺，通常是由單寧、酸度或兩者兼有所引起。 · 澀感（Tannic）可不是個貶義詞。 · 口感 ...

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