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食安新法上路反式脂肪要標示 - 立法院

食藥署規定，食品中每百公克反式脂肪含量在零點三公克以上，必須強制標示；若低於零點三公克，可標示為零。 反式脂肪存在於酥油和人造奶油製作的烘焙、油炸食物，世界衛生 ...

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