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反式脂肪食物表
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反式脂肪酸與疾病的關係
重視,其中反式脂肪酸的標示與疾病的 ... 表一)。不飽和脂肪酸中,雙鍵上的二個. 氫原子在同一側,就稱為「順式(cis)不飽 ... 過程所得之反式脂肪酸約佔一天食物之卡.
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