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反式脂肪食物一覽表
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https://books.google.com.tw/books?id=hevEAwAAQBAJ&pg=PA61&lpg=PA61&dq=%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%80%E8%A6%BD%E8%A1%A8&source=bl&ots=vrxqaaR1KF&sig=ACfU3U3t_9fFlvcyMq3uG25JjQoeFjGIUQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj0lLGdtqz-AhVfZaQEHVnVBKQQ6AF6BQiTAhAD
健康,不是數字說了算: 跟著陳俊旭博士拆解健檢紅字
... 人以為多吃飽和脂肪會升高體內壞瞻固醇'但貴驗證明,吃氫化油(反式脂肪)比飽和脂肪更會 ... 和體內瞻固醇的高低有關 0 但更重要的是'吃下肚的食物有沒有「氧化」。
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