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「零」反式脂肪標示可以放心吃了嗎？ - 康健雜誌

2008年1月1日起製造的包裝食品應標示反式脂肪含量。但是就算標示「0」，你也不可大吃特吃。 ... 少吃油炸食物，是降低反式脂肪攝取風險的根本之道。

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