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中華民國第61 屆中小學科學展覽會作品說明書

三、海藻酸鈉吸管製作–反向晶球化與二次凝膠球化………………………………………25 ... 肆、文獻探討與相關名詞原理釋義 ... 活用分子料理中「晶球」之製作原理，利用海藻膠當作.

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