菠蘿麵包/叉燒小餐包/菠蘿叉燒材料 A.甜麵包發酵麵糰1份(做法參見P.125) B.菠蘿酥皮:奶油1/3杯、糖粉1/2杯、奶粉2 大匙、鹽1/4小匙、蛋汁1/2個、低筋麵粉1 杯 C.叉燒 ...
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