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去殼綠竹筍
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https://books.google.com.tw/books?id=V3y7EAAAQBAJ&pg=PA16&lpg=PA16&dq=%E5%8E%BB%E6%AE%BC%E7%B6%A0%E7%AB%B9%E7%AD%8D&source=bl&ots=W14jx-sX65&sig=ACfU3U32-UC_XKoO6ow8i6Ta4OBPP0nKRg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjsuO72h5X_AhWAlYkEHSCWDb0Q6AF6BQjUAhAD
下飯的菜: 用心選料、慢慢享用,最單純的最美味!
2 綠竹筍放入滾水中煮熟,撈起瀝乾水分,去殼切丁;鮮香菇煮熟後切細丁。 3 將蝦仁丁、蔥花、薑末、竹筍丁、香菇丁和調味料攪拌均勻做成餡料。餛飩皮邊緣沾少許水, ...
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