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咖啡工藝– 厭氧處理法是什麼玩意？ Coffee Techniques

厭氧處理 法是參考了釀造葡萄酒的技術。咖啡生豆的處理過程都有發酵作用， 發酵是一種自然變化，咖啡櫻桃中同時有糖和水分，即發酵所 ...

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