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喜歡酒香的咖友一定要知道！咖啡的新興處理：厭氧發酵原理

厭氧處理 為廣義的解釋，泛指後製的發酵過程，生豆經過無氧發酵， ... 只是佔傳統日曬法（Natural）、水洗法（Washed）、蜜處理（Honey）過程裡的一小 ...

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