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哥倫比亞聖圖阿里歐計畫紅波旁厭氧日曬 - 歐客佬精品咖啡農場

還記得世界咖啡師大賽冠軍Sasa Sestic當年驚豔四方的紅酒處理法蘇丹如梅（Sudan Rume）嗎？這個發想自紅酒釀造，並且應用在咖啡的後製處理的技術，幕後的功臣即是 ...

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