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厭氧日曬處理法
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衣索比亞厭氧日曬藝伎原生種G1 - 利普咖啡Leap coffee
咖啡的厭氧發酵處理法,源自紅酒的製程之一。厭氧發酵處理法原理為將無去除果皮和果漿的完整咖啡櫻桃,置於一個密閉的不鏽鋼桶內,擠出 ...
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