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厭氧日曬味道
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哥斯大黎加托布希莊園日曬 - 歐客佬
新鮮的咖啡櫻桃收成後,汰除劣豆即可進行日曬處理,咖啡的味道很大的關鍵取決於果實的成熟度,一般需要22-30天才能完成處理。這個過程會帶給我們複雜濃郁的味道,如 ...
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