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厭氧日曬味道
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咖啡標籤怎麼看?Pt. 2 處理法的花花世界 - Mojocoffee
也有人在厭氧之後,拿去有氧,再回到厭氧(多重厭氧)。也有人把脫除的果皮跟果肉,重新丟回桶子裡,跟帶果膠咖啡豆一起發酵。一樣的步驟,日曬可以來一個版本,水洗也 ...
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「厭氧日曬味道」
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