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南國山水甲天下：廣西 - Google 圖書結果

... 炒,再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮,味道酸辣鮮美,特別開胃。煮時須將螺尾敲掉,便於煮 ... 原味,肉嫩鮮美,甘香可口,滑而不膩,為梧州傳統名菜。相傳已有近百年歷史,它因氣味 ...

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