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原住民鹹豬肉做法
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漬物語》柯亞教學:糖漬鳳梨、扶桑花蘋果蜜、馬告鹹豬肉
這款做法屬於法式水果蜜餞,是法國甜點師傅經常做的,可入麵包、製甜點,更是甜點舖的最佳裝飾物。糖漬水果的時間必須拉得很長,至少浸泡兩個月,鳳梨果肉 ...
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