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師法自然的原鄉部落飲食文化

簡單的水煮烹調是原住民傳統料理方式，最能品嘗出. 食材的原味，保有食物的野味，石頭火鍋正是最好的代. 表性料理方式。阿美族的祖先流傳著這樣的一句話：「只. 要帶著鹽巴 ...

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