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厚皮傳統小籠包20顆by Wanhsing Lee - 愛料理

厚皮 傳統小籠包20顆 ; 小撇步. 麵團搓越圓，桿的皮會越圓約可以做20~23顆爆漿做法，可以把雞湯塊溶於150cc熱水，加入洋菜粉，放涼後結塊，拌入絞肉裡.

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