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厚牛排煎法
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熟成牛排聖經:頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
... 煎烤牛肉部位目前在台灣,國人最常購買與品嘗的部位以肋眼、菲力、紐約客為主,通常 ... 厚的肋眼牛排為例材料:乾式熟成肋眼牛排一塊、粗鹽、研磨黑胡椒、奶油水一大匙 ...
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「厚牛排煎法」
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