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生鮮食材蔬果料理- 達克瓦茲退冰的味道與口感，PTT

達克瓦茲 烘烤時要撒過糖粉才會有脆脆的表皮上面的糖珠或脆皮是不是退冰後會有點融化呢？ 正常都會這樣嗎？ 之前吃都沒注意過https://i.imgur.com/pa8rU8v.jpg.

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