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法式經典—濃抹茶達克瓦茲Dacquoise - 食譜自由配- 自由電子報

製作抹茶甘納許 · 以隔水加熱的方式融化調溫白巧克力。 · 將抹茶粉放入融化的白巧克力中充分攪拌。 若加入鮮奶油後才拌入抹茶粉，就容易凝結成團，所以調溫 ...

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