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甚麼是卵磷脂(Lecithin)? 效用、劑量、副作用

卵磷脂 是通常從食物來源（例如蛋黃和大豆）中提取的甘油磷脂混合物。它對於人體細胞膜的形成以及乙酰膽鹼（一種腦化學物質）的合成十分重要。卵磷脂也是一種乳化劑， ...

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