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卵磷脂有什麼作用？哪些食物含有較多的卵磷脂？看完你就懂了

除了動物性食物中含有以外，植物性食物大豆中，也含量豐富，磷脂可達1.5-3%，所以，要多食大豆或其製品。每天的攝入量在相當於大豆25-30克。

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