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卵磷脂的作用-功效與推薦食物(lecithin) - LighF智慧食醫

卵磷脂 的作用-功效與推薦食物- 被與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」，具乳化效果，常運用在食品加工，也可作為抗氧化劑和風味保護劑。LighF智慧食醫雲端營養師與嚴 ...

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