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常被誤食的非素食品－原來這些不是素食的？！ - 陽明春天

乳化劑 （Emulsifier）：植物性的乳化劑只有大豆卵磷脂，其它皆為動物性， ... 都早有純素配方，網路搜尋就有很多食譜，還有Youtuber直接做給大家看。

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