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食品中微生物衛生標準

衛福部於109年10月6日發布訂定「食品中微生物衛生標準」，並自110年7月1日起實施。本標準重要變革為：重新將食品區分為7大類(如下表所列)；參考國際管理趨勢，將乳及乳 ...

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