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即溶吉利丁粉
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超簡單~用吉利T 5分鐘就能做好的奶酪!
片狀則是泡冰水泡10分鐘,會自動吸取他所需要的水分,使用前撈出來,用手擠出多餘水分即可。 吉利丁的溶解點大約30度C上下,因此可以做慕斯等比較低溫凝固的東西,也可以 ...
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「即溶吉利丁粉」
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