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咖啡凍 - 美華の手作

吉利丁 ....10片(25g). (甜度及咖啡濃度可依個人喜好斟酌). 作法: 吉利丁片泡在冰水中軟化. 熱開水加入即溶咖啡粉攪拌溶解. 加入砂糖充分攪拌溶解. 將泡軟的吉利丁片撈 ...

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