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危害分析重要管制點
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參加肉品HACCP符合性查驗過程分享 - 衛生局
4.已簽署之危害分析重要管制點表。 5.管制小組人員資格佐證文件影本。 6.確認程序(請參考衛生署公告之食品安全管制系統製作)。
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