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《食物知多少》HACCP？ - 香鷄城-手扒雞創始店

HACCP的中文翻譯為「危害分析重要管制點」，是一種系統化並以科學的方式監控「食品加工流程」的系統，簡單的來說就是將食品生產中每個可能產生危害的細節做監管，來 ...

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