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危害分析重要管制點
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HACCP 危害分析重點管理系統 - 科建管理顧問
至少有一人應為食品技師或食品相關科系(所)畢業,並經中央主管機關認可之訓練機構辦理之食品良好衛生規範及危害分析管制點等相關訓練合格。每人至少每三年應接受累計十二 ...
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