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HACCP制度之實施經驗與現況

輔導工作之依據亦因政府架構之調整而有所改變，由原有之【臺灣省餐飲業實施危害分析重要管制點（HACCP）制度先期輔導作業要點】修改為【餐飲業實施安全管制系統先期 ...

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