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食品製造業者訂定食品安全監測計畫指引

一、監測目標之檢驗項目相關危害分析表. 分析標的黃豆. 入廠料號. 供應商. 供應商A. 使用品項黃豆. 檢測項目真菌毒素. 相關危害. 分析. 相關危害1：真菌毒素-黃麴毒素.

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