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名人都在吃！養生的印度香米Basmati Rice 怎麼煮？ - 食譜自由配

將香米用冷水清洗，不斷用手攪拌米水、換水，直到水質清澈、米粒光滑，因為香米不同於傳統具有黏性的白米，要煮出蓬鬆的口感，需將米粒表面的稻穀粉清洗 ...

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