猜猜外國人怎麼煮米？ #pilaf

顛覆你想像的技巧，今天這道題我一直卡關，一心只想煮軟，主廚強調要粒粒分明，真是唉唷！
#我的西餐主廚之路

今日便當
蒜片骰子牛炊飯。ガリック牛肉ピラフ（Pilaf）

很像炒飯的一道料理。
1.生米洗淨與蔬菜高湯直接炊飯。
2.骰子牛下鍋煎好備用，將逼出來的牛油直接爆香蒜片。
3.撈出蒜片後直接放入炊飯與調味料（市售牛排醬）拌後，放入甜椒、蒜片骰子牛肉、黑胡椒與少許的鹽拌炒均勻即可。

𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝑺𝒖𝒏𝒅𝒂𝒚 𝑬𝒂𝒕𝒔 𝑾𝒊𝒕𝒉 Furama Bukit Bintang, Kuala Lumpur ✨✨
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First time trying this 𝐉𝐮𝐚𝐝𝐚𝐡 𝐓𝐚𝐧𝐚𝐡 𝐀𝐢𝐫𝐤𝐮 𝐒𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐚𝐥𝐬 𝐟𝐫𝐨𝐦 𝐅𝐮𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐁𝐮𝐤𝐢𝐭 𝐁𝐢𝐧𝐭𝐚𝐧𝐠 ~ delivered to my doorsteps to satisfy my cravings & enjoy these tasty popular Malaysian dishes at the comfort of home. 😋😋
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𝐈𝐧 𝐂𝐨𝐧𝐣𝐮𝐧𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐞𝐫𝐝𝐞𝐤𝐚 & 𝐌𝐚𝐥𝐚𝐲𝐬𝐢𝐚 𝐃𝐚𝐲, Spices @ Furama Bukit Bintang is introducing the 𝐉𝐮𝐚𝐝𝐚𝐡 𝐓𝐚𝐧𝐚𝐡 𝐀𝐢𝐫𝐤𝐮 range of set meals for Delivery & Takeaway from now until 19 September 2021. 🇲🇾🇲🇾
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A different menu each day, be spoilt for choice with popular Malaysian dishes including Kambing Masala, Ayam Goreng Berempah, Petai Sambal Udang, Butter Chicken, Prawn Rendang, Roast Spring Chicken & Daging Panggang Selasih accompanied by Nasi Briyani, Nasi Hujan Panas, Nasi Minyak, Nasi Pilaf or Jeera Rice, papadam, an appetiser & sliced cake-of-the-day for dessert. 🍲🦐🍗🍛🍚🍰
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My Wednesday Set Meal priced at RM 25 Per Set comes with Rice, Appetizer, Mains Dishes, Papadam & Cake Of The Day. 🥰🥰
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🇲🇾 𝐑𝐨𝐣𝐚𝐤 𝐁𝐮𝐚𝐡 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐮𝐫
🇲🇾 𝐏𝐞𝐭𝐚𝐢 𝐒𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥 𝐔𝐝𝐚𝐧𝐠
🇲🇾 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐢𝐤
🇲🇾 𝐒𝐚𝐲𝐮𝐫 𝐆𝐨𝐫𝐞𝐧𝐠 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐮𝐫
🇲🇾 𝐍𝐚𝐬𝐢 𝐇𝐮𝐣𝐚𝐧 𝐏𝐚𝐧𝐚𝐬
🇲🇾 𝐃𝐡𝐚𝐥𝐥 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲
🇲🇾 𝐊𝐞𝐤 𝐏𝐢𝐬𝐚𝐧𝐠
🇲🇾 𝐏𝐚𝐩𝐚𝐝𝐚𝐦
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Priced start from RM25 (1 Pax), RM50 (2 Pax), RM70 (4 Pax) & RM100 (6 Pax). 𝐅𝐑𝐄𝐄 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐕𝐄𝐑𝐘 for locations within a 10km radius of the hotel. Minimum of 1 Day Pre-Order. 🛵🛵
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最近、オートミールで少しだけ糖質offをしています。
年齢と共に代謝が落ちてきたので、鉄分も多いオートミールで平日は一食だけ置き換え＾＾
そして、土日は好きなものを食べています。
大粒タイプのものを使うとお米食べてるみたいで、置き換えも苦にならない～。
これはカレー味のピラフ仕立て。
これがオートミールとはっ!
な出来上がりでございます♡
海老も入ると豪華で、よく噛んで食べると結構お腹いっぱいに!。←いえ、個人差はあると思います、、、。

れしぴは下にあります。

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右も左も分からずまだまだですが、これから毎日すこしずつ、まとめていきますので、良かったら遊びにきてください＾＾
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】
30g Oatmeal (large grain)

2 tbsp Water
1/2 tsp Olive oil
1/3 tsp Turmeric
1 tsp Curry powder
A little bit salt and pepper

30g Bell peppers
30g Green pepper
3 Shrimp　


***れしぴ置き場***

【材料】
オートミール(大粒タイプ) 30g

水 大さじ 2
オリーブオイル 小さじ 1/2
ターメリック 小さじ 1/3
カレー粉 小さじ 1
塩、胡椒　少々

パプリカ 30g
ピーマン 30g
海老 3尾


【作り方】
①パプリカ、ピーマン、玉ねぎは小さく5ｍｍ角くらいに切っておく。
海老は殻をむき、背ワタを取っておく。
②ボウルにオートミールを入れ、野菜、海老、調味料の材料すべてを加えて混ぜる。
③かるくラップを被せ、600wで3分ほど加熱する。
④ラップを外してよく混ぜたら、最後に味をみて足りないようなら
塩、胡椒で味を調えて出来上がり!

***海老は鶏肉に変えても美味しいです。

Lay's Japan original products 'Frozen Food Fried Rice Popcorn' and 'Frozen Food Shrimp Pilaf Corn Snack'. They are collaboration products with Nichirei frozen food company. The fried rice popcorn has leek oil and pork taste, The shrimp pilaf corn snack has butter and seafood taste. I like shrimp pilaf corn snack better as a snack, but I like fried rice better as a frozen food. Which do you like?
#japanesestuffchannel, #lays, #popcorn

アレンジレシピでこんなに美味しくなるなんて....!

もこ先生のチャンネルもよろしくね！٩( 'ω' )و
https://www.youtube.com/channel/UCps1bJGPPZuH1_FBfeBnSag
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【材料】(約２人分)
残ったカレーピラフ３００ｇ
コンソメスープ ３００ｍｌ
オリーブオイル　　　大さじ１
バター 大さじ１
カレーパウダー　　　　小さじ１
粉チーズ　　 大さじ２
パセリ(みじん切り) 適量

【作り方】
①　鍋でコンソメスープをあたためる。
②　フライパンにオリーブオイルを熱し、ピラフを炒め、コンソメスープを注ぎ、
　　バターを加える。
③　かき混ぜながら水分をとばしたら、火を弱めて粉チーズ、パセリを加え混ぜて
　　器に盛り付け、お好みでさらにパセリをふり、
　　オリーブオイル(分量外、適量)を回しかける。

●どろどろのおかゆや雑炊みたいにならないよう、スープの量は少なめに！

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前回のレシピも見てみてね(*^^*)
カレーを超えたカレーピラフ/ This curry pilaf is tastier than curry
https://youtu.be/xeUoMf62peo

ぼくらのTシャツはここで販売してるよ〜 ‎((pq•ᴗ• )♬
https://muuu.com/users/c72d757797ede1a3

インスタグラムもやってるよ♪
https://www.instagram.com/gachapin_official/

ムックもツイッターでつぶやいてまーす(｡･ω･)ﾉへへっ
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TikTokも更新中♪
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ガチャピン・ムックのオフィシャルサイトはこちら♪
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『フジテレビコンテンツストア』で僕たちの壁紙が登場したよぅ(*^^*)
http://v.sp2.fujitv.co.jp/redirect.cgi?reid=845

#速水もこみち　#カレー　#アレンジレシピ