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食物和烹饪| 不可思议的印度

喀拉拉米恩(鱼)咖喱饭通常需要科大普利（kodampuli），一种马拉巴尔罗望子的果实，它浸泡在水中，并加入在一种流质肉汤中。食谱还包括南印度的主食，如咖喱叶、芥末籽、葱 ...

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